農民曆

穀雨

穀雨是二十四節氣的第六個,也是春季最後一個節氣,太陽到達黃經30度,通常在4月19日至21日之間,取「雨生百穀」之意,民間有喝穀雨茶、賞牡丹、祭倉頡等習俗。

太陽黃經
30°
類型
中氣
季節
春
序位
第 6 個節氣
常見日期
4 月 19–20 日
別稱
三月中

意義與天文

穀雨在太陽到達黃經30度時交節,公曆多在4月19日至21日之間,是二十四節氣的第六個,屬於「中氣」,為農曆三月的中氣,也是春季的最後一個節氣,再過約十五天便是立夏。

穀雨的名稱一般解作「雨生百穀」:此時降雨增多,正好滋潤剛播下的種子和正在生長的作物。民間另有傳說,相傳倉頡造字成功時,上天降下穀子如雨,以示嘉許,後人便在穀雨祭祀倉頡;這屬於傳說故事,與節氣命名的本意不同。

三候

  • 初候:萍始生——水溫上升,浮萍開始在池塘水面生長。
  • 二候:鳴鳩拂其羽——布穀鳥一類的鳥兒梳理羽毛、四處鳴叫,彷彿催促人們播種。
  • 三候:戴勝降于桑——頭頂羽冠的戴勝鳥出現在桑樹上,正是養蠶採桑的季節。

氣候與農事

穀雨時節,華南進入雨季,雷雨和強降雨開始增多;江南雨量也明顯增加。華北則常見春旱,氣溫上升快,霜凍大致結束,農諺「清明斷雪,穀雨斷霜」便描述了這個轉變。台灣天氣漸熱,鋒面帶來陣雨,五月中旬前後便進入梅雨季;香港則雷暴漸多,有時出現今年的第一場暴雨。

農事方面,北方忙著播種棉花、玉米、高粱等春播作物,「穀雨前,好種棉」便是棉區流傳的說法;南方早稻插秧、茶園採茶都在此時。華南和台灣也要開始留意防範強降雨對農田的影響。

習俗

喝「穀雨茶」是最普遍的習俗。穀雨前採摘的茶葉稱為「雨前茶」,與清明前的「明前茶」同被視為一年中品質較佳的春茶,南方茶區此時特別忙碌。穀雨前後也是牡丹盛開的時候,牡丹因此有「穀雨花」的別稱,河南洛陽、山東菏澤等地常在這時舉辦賞花活動。

陝西白水縣相傳是倉頡的故里,當地每逢穀雨會在倉頡廟舉行祭典。山東、山西部分地區過去有「禁蠍」的習俗,在牆上貼禁蠍符,祈求蠍子等毒蟲不要進屋;山東沿海漁民則在穀雨前後祭海,祈求出海平安、漁獲豐收。在台灣,穀雨常與農曆三月的媽祖誕辰及各地遶境活動相近,民間信仰活動十分熱鬧。北方又有「吃香椿」的說法,認為穀雨前後的香椿芽最嫩。

養生與飲食

穀雨時雨量增加、空氣濕潤,傳統觀念認為宜注意祛濕,飲食可多選擇清淡、易消化的食物,例如薏仁、紅豆、冬瓜等,少吃油膩生冷。

春夏之交氣溫變化快,早晚仍有涼意,衣著宜隨天氣調整;同時也是花粉較多的季節,對花粉敏感的人外出時可多加留意。以上屬傳統生活經驗,個人健康問題請以專業意見為準。

穀雨歷年日期與交節時刻

年份日期星期交節時刻農曆
20252025 年 4 月 20 日日03:56三月廿三
20262026 年 4 月 20 日一09:39三月初四
20272027 年 4 月 20 日二15:17三月十四
20282028 年 4 月 19 日三21:09三月廿五
20292029 年 4 月 20 日五02:55三月初七
20302030 年 4 月 20 日六08:43三月十八
20312031 年 4 月 20 日日14:31三月廿九
20322032 年 4 月 19 日一20:14三月初十
20332033 年 4 月 20 日三02:13三月廿一
20342034 年 4 月 20 日四08:03三月初二
20352035 年 4 月 20 日五13:49三月十三
20362036 年 4 月 19 日六19:50三月廿三

時刻為東八區(UTC+8)。點選日期,可在月曆中查看當天的宜忌與節氣月相。

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