農民曆

端午節

端午節在農曆五月初五,以紀念屈原的傳說最廣為人知,主要習俗有划龍舟、包粽子、掛艾草菖蒲與佩香包,也是古人在盛夏前驅瘟避邪的重要節日。

農曆日期
農曆五月初五
常見日期
5 月 28 日至 6 月 24 日
別稱
端陽節、五月節、龍舟節、重五

日期與由來

端午節在農曆五月初五。「端」有開端之意,「午」與「五」相通,所以又稱「端五」「重五」。古人認為五月是「惡月」,天氣轉熱、蚊蟲滋生、疫病容易流行,五月初五更被視為需要格外小心的日子,許多驅邪避疫的習俗由此而生。

關於端午的由來,最廣為流傳的是紀念屈原的傳說。戰國時楚國大夫屈原憂國憂民,相傳在五月初五投汨羅江而死,百姓划船搶救、往江裡投放米食,以免魚蝦傷害他的身體,後來演變成賽龍舟和包粽子。江浙一帶另有紀念伍子胥、浙江上虞一帶紀念孝女曹娥的說法。學者多認為,端午本是更早就存在的避疫節日,後來才與這些歷史人物結合。

習俗

  • 划龍舟:龍舟競渡是端午最熱鬧的活動,賽前常有點睛、祭江等儀式。
  • 掛艾草與菖蒲:門口懸掛艾草、菖蒲,菖蒲葉形似劍,傳統上認為可以驅邪。
  • 佩香包:以絲布縫成小袋,內裝香料,給孩子佩戴,祈求平安。
  • 繫五色絲:在手腕繫上五色線,又稱「長命縷」,祈求健康長壽。
  • 雄黃酒:舊時有喝雄黃酒或在孩子額頭畫「王」字的習俗;雄黃含砷,現代已不建議飲用。
  • 午時水與立蛋:台灣、閩南傳統上認為正午汲取的「午時水」可久存不壞,並有正午立蛋的遊戲。

應節食物

粽子是端午最具代表性的食物,各地做法差異極大。台灣有「北部粽」和「南部粽」之分:北部粽先把糯米炒過再蒸,口感較乾香;南部粽用生米包好後水煮,口感軟糯。客家人另有粄粽,夏天還常吃冰涼的鹼粽沾糖漿。廣東的裹蒸粽體積碩大,內有綠豆、肥肉與鹹蛋黃;浙江嘉興以鮮肉粽聞名;北方則偏好包紅棗、豆沙的甜粽。端午時節也吃鹹蛋、五黃(黃魚、黃瓜、黃鱔、鹹蛋黃、雄黃酒)等應節食物。

各地過法

中國的端午節於2009年列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。湖南汨羅、湖北秭歸等與屈原相關的地方,至今保留祭屈原和龍舟競渡活動。台灣各地端午有龍舟賽,宜蘭礁溪二龍村的龍舟賽由兩村對划,保留了古老的競渡形式。香港除了各區龍舟賽,大澳的「端午遊涌」最具特色:漁民以龍舟拖著載有神像的小艇遊經水道,祈求驅除瘟疫;澳門則在南灣湖舉行國際龍舟賽。新加坡與馬來西亞的娘惹粽以蝶豆花染成藍白相間,內餡帶甜味,是南洋獨有的風味。

韓國的「端午」(단오)有用菖蒲水洗頭、盪鞦韆、摔角等習俗,江陵端午祭於2005年列入聯合國非遺名錄,但其內容以祭山神和巫俗為主,與中國端午不同。日本在明治改曆後把端午移到國曆5月5日,今為「兒童節」,家家掛鯉魚旗、泡菖蒲湯、吃柏餅。越南稱為「Tết Đoan Ngọ」,傳統上在這天吃水果與糯米酒,稱為「殺蟲節」。

端午節歷年日期

年份日期星期農曆放假地區
20252025 年 5 月 31 日六五月初五台灣、中國、香港、澳門
20262026 年 6 月 19 日五五月初五台灣、中國、香港、澳門、美國
20272027 年 6 月 9 日三五月初五台灣、中國、香港、澳門
20282028 年 5 月 28 日日五月初五台灣、中國、澳門、香港(翌日)
20292029 年 6 月 16 日六五月初五台灣、中國、香港、澳門
20302030 年 6 月 5 日三五月初五台灣、中國、香港、澳門
20312031 年 6 月 24 日二五月初五台灣、中國、香港、澳門
20322032 年 6 月 12 日六五月初五台灣、中國、香港、澳門、菲律賓
20332033 年 6 月 1 日三五月初五台灣、中國、香港、澳門
20342034 年 6 月 20 日二五月初五台灣、中國、香港、澳門
20352035 年 6 月 10 日日五月初五台灣、中國、澳門、香港(翌日)
20362036 年 5 月 30 日五五月初五台灣、中國、香港、澳門

「放假地區」列出當天為法定或公眾假期的地區;(翌日)表示該地在隔天放假。點選日期,可在月曆中查看當天的宜忌。

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