端午节
端午节在农历五月初五,以纪念屈原的传说最广为人知,主要习俗有划龙舟、包粽子、挂艾草菖蒲与佩香包,也是古人在盛夏前驱瘟避邪的重要节日。
- 农历日期
- 农历五月初五
- 常见日期
- 5 月 28 日至 6 月 24 日
- 别称
- 端阳节、五月节、龙舟节、重五
日期与由来
端午节在农历五月初五。「端」有开端之意,「午」与「五」相通,所以又称「端五」「重五」。古人认为五月是「恶月」,天气转热、蚊虫滋生、疫病容易流行,五月初五更被视为需要格外小心的日子,许多驱邪避疫的习俗由此而生。
关于端午的由来,最广为流传的是纪念屈原的传说。战国时楚国大夫屈原忧国忧民,相传在五月初五投汨罗江而死,百姓划船抢救、往江里投放米食,以免鱼虾伤害他的身体,后来演变成赛龙舟和包粽子。江浙一带另有纪念伍子胥、浙江上虞一带纪念孝女曹娥的说法。学者多认为,端午本是更早就存在的避疫节日,后来才与这些历史人物结合。
习俗
- 划龙舟:龙舟竞渡是端午最热闹的活动,赛前常有点睛、祭江等仪式。
- 挂艾草与菖蒲:门口悬挂艾草、菖蒲,菖蒲叶形似剑,传统上认为可以驱邪。
- 佩香包:以丝布缝成小袋,内装香料,给孩子佩戴,祈求平安。
- 系五色丝:在手腕系上五色线,又称「长命缕」,祈求健康长寿。
- 雄黄酒:旧时有喝雄黄酒或在孩子额头画「王」字的习俗;雄黄含砷,现代已不建议饮用。
- 午时水与立蛋:台湾、闽南传统上认为正午汲取的「午时水」可久存不坏,并有正午立蛋的游戏。
应节食物
粽子是端午最具代表性的食物,各地做法差异极大。台湾有「北部粽」和「南部粽」之分:北部粽先把糯米炒过再蒸,口感较干香;南部粽用生米包好后水煮,口感软糯。客家人另有粄粽,夏天还常吃冰凉的碱粽沾糖浆。广东的裹蒸粽体积硕大,内有绿豆、肥肉与咸蛋黄;浙江嘉兴以鲜肉粽闻名;北方则偏好包红枣、豆沙的甜粽。端午时节也吃咸蛋、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、雄黄酒)等应节食物。
各地过法
中国的端午节于2009年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。湖南汨罗、湖北秭归等与屈原相关的地方,至今保留祭屈原和龙舟竞渡活动。台湾各地端午有龙舟赛,宜兰礁溪二龙村的龙舟赛由两村对划,保留了古老的竞渡形式。香港除了各区龙舟赛,大澳的「端午游涌」最具特色:渔民以龙舟拖著载有神像的小艇游经水道,祈求驱除瘟疫;澳门则在南湾湖举行国际龙舟赛。新加坡与马来西亚的娘惹粽以蝶豆花染成蓝白相间,内馅带甜味,是南洋独有的风味。
韩国的「端午」(단오)有用菖蒲水洗头、荡秋千、摔角等习俗,江陵端午祭于2005年列入联合国非遗名录,但其内容以祭山神和巫俗为主,与中国端午不同。日本在明治改历后把端午移到公历5月5日,今为「儿童节」,家家挂鲤鱼旗、泡菖蒲汤、吃柏饼。越南称为「Tết Đoan Ngọ」,传统上在这天吃水果与糯米酒,称为「杀虫节」。
端午节历年日期
| 年份 | 日期 | 星期 | 农历 | 放假地区 |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2025 年 5 月 31 日 | 六 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2026 | 2026 年 6 月 19 日 | 五 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门、美国 |
| 2027 | 2027 年 6 月 9 日 | 三 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2028 | 2028 年 5 月 28 日 | 日 | 五月初五 | 台湾、中国、澳门、香港(翌日) |
| 2029 | 2029 年 6 月 16 日 | 六 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2030 | 2030 年 6 月 5 日 | 三 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2031 | 2031 年 6 月 24 日 | 二 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2032 | 2032 年 6 月 12 日 | 六 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门、菲律宾 |
| 2033 | 2033 年 6 月 1 日 | 三 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2034 | 2034 年 6 月 20 日 | 二 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
| 2035 | 2035 年 6 月 10 日 | 日 | 五月初五 | 台湾、中国、澳门、香港(翌日) |
| 2036 | 2036 年 5 月 30 日 | 五 | 五月初五 | 台湾、中国、香港、澳门 |
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