谷雨

谷雨是二十四节气的第六个，也是春季最后一个节气，太阳到达黄经30度，通常在4月19日至21日之间，取「雨生百谷」之意，民间有喝谷雨茶、赏牡丹、祭仓颉等习俗。

太阳黄经

30°

类型

中气

季节

春

序位

第 6 个节气

常见日期

4 月 19–20 日

别称

三月中

意义与天文

谷雨在太阳到达黄经30度时交节，公历多在4月19日至21日之间，是二十四节气的第六个，属于「中气」，为农历三月的中气，也是春季的最后一个节气，再过约十五天便是立夏。

谷雨的名称一般解作「雨生百谷」：此时降雨增多，正好滋润刚播下的种子和正在生长的作物。民间另有传说，相传仓颉造字成功时，上天降下谷子如雨，以示嘉许，后人便在谷雨祭祀仓颉；这属于传说故事，与节气命名的本意不同。

三候

• 初候：萍始生——水温上升，浮萍开始在池塘水面生长。
• 二候：鸣鸠拂其羽——布谷鸟一类的鸟儿梳理羽毛、四处鸣叫，仿佛催促人们播种。
• 三候：戴胜降于桑——头顶羽冠的戴胜鸟出现在桑树上，正是养蚕采桑的季节。

气候与农事

谷雨时节，华南进入雨季，雷雨和强降雨开始增多；江南雨量也明显增加。华北则常见春旱，气温上升快，霜冻大致结束，农谚「清明断雪，谷雨断霜」便描述了这个转变。台湾天气渐热，锋面带来阵雨，五月中旬前后便进入梅雨季；香港则雷暴渐多，有时出现今年的第一场暴雨。

农事方面，北方忙著播种棉花、玉米、高粱等春播作物，「谷雨前，好种棉」便是棉区流传的说法；南方早稻插秧、茶园采茶都在此时。华南和台湾也要开始留意防范强降雨对农田的影响。

习俗

喝「谷雨茶」是最普遍的习俗。谷雨前采摘的茶叶称为「雨前茶」，与清明前的「明前茶」同被视为一年中质量较佳的春茶，南方茶区此时特别忙碌。谷雨前后也是牡丹盛开的时候，牡丹因此有「谷雨花」的别称，河南洛阳、山东菏泽等地常在这时举办赏花活动。

陕西白水县相传是仓颉的故里，当地每逢谷雨会在仓颉庙举行祭典。山东、山西部分地区过去有「禁蝎」的习俗，在墙上贴禁蝎符，祈求蝎子等毒虫不要进屋；山东沿海渔民则在谷雨前后祭海，祈求出海平安、渔获丰收。在台湾，谷雨常与农历三月的妈祖诞辰及各地遶境活动相近，民间信仰活动十分热闹。北方又有「吃香椿」的说法，认为谷雨前后的香椿芽最嫩。

养生与饮食

谷雨时雨量增加、空气湿润，传统观念认为宜注意祛湿，饮食可多选择清淡、易消化的食物，例如薏仁、红豆、冬瓜等，少吃油腻生冷。

春夏之交气温变化快，早晚仍有凉意，衣著宜随天气调整；同时也是花粉较多的季节，对花粉敏感的人外出时可多加留意。以上属传统生活经验，个人健康问题请以专业意见为准。

谷雨历年日期与交节时刻

时刻为东八区（UTC+8）。点击日期，可在月历中查看当天的宜忌与节气月相。